Una birra “strana” richiede abbinamenti “strani”. Provatela con cibi indiani di media speziatura, formaggi vaccini a latte crudo di medio-lunga stagionatura, piatti unici e dessert a base di ananas o mango.
Birra aliena da invasione degli ultracorpi, la guerra dei mondi nasce dall’incontro/scontro con i ragazzi del Ballarak di palermo. Piacevolmente acida eppure ricca di frutto, irrinunciabilmente belga eppure rivolta ad orizzonti tropicali, questa Sour Hoppy Ale riunisce in sé molteplici apparenti contrasti, sotto le insegne di una suprema armonia. lattica, rinfrescante, agrumata.
